Domaine des Bossons
4 générations de passion et de savoir-faire
semi-confinement 2e round…
Semi-confinement- 2e partie...! Nous restons à votre disposition pour vos livraisons à la maison, commandes sur notre site internet ou retraits à la cave! Contactez-nous! Difficile période pour tous, portez-vous bien et vivement que tout cela soit derrière...
Saint-Martin du 7 novembre 2020 à Peissy annulée!
Malheureusement, notre traditionnelle Saint-Martin est annulée. Vous pouvez consulter les sites internet des 6 caves du Cercle des Vignerons de Peissy pour leurs horaires d'ouverture le samedi 7 novembre. Le Domaine des Bossons vous accueillera toute la journée, dans...
Visite virtuelle du domaine
Sélection des Vins de Genève 2020
2 médailles d’or:
Gamay velours 2019
Gewürztraminer doux 2018
5 médailles d’argent :
Rosé de Gamay 2019, sauvignon gris 2019, Riesling-Sylvaner 2019, Gewürztraminer 2019 et pinot noir le vieux clocher fût de chêne 2018
=> Téléchargez la liste de prix 2021
(livraison gratuite dans le canton de Genève tous les mardis et vendredis dès 12 bouteilles)
Histoire du domaine
Quand César et les romains arrivèrent à Genève en 58 avant Jésus-Christ, la vigne y était déjà cultivée.
L’importance de ce vignoble est confirmée par les lois du roi Gondebaud au 5e siècle qui punissait de mort le voleur de raisins !
Le plus vieux document qui se trouve dans les archives de l’Etat de Genève porte sur la donation de la Comtesse Eldegarde de ses vignes de Peissy à l’Eglise en 912 (Peissy, petit village où se trouve la Famille Leyvraz aujourd’hui.) C’est donc une histoire deux fois millénaire que raconte ce morceau de terre où le grand-père de M. Leyvraz, Monsieur Albert Desbaillet a fondé le domaine des Bossons en 1905, lui qui était déjà petit-fils de vigneron.
Aujourd’hui le domaine des Bossons connait sa 4e génération avec Mme Laure Leyvraz, fille de M. Eric Leyvraz.
Nos Vins
Les vins sont tous en AOC Genève et reçoivent les soins et l’attention nécessaires à l’élaboration de grands vins dans une tradition familiale. Notre domaine se plie aux strictes lois suisses concernant le respect de l’environnement et l’économie d’énergie dans une volonté de développement durable.
Nous cultivons 18 cépages, dont voici nos produits phares :
Gamay noir à jus blanc
Chasselas – Etoile de Peissy
Le Chasselas – Etoile de Peissy du Domaine des Bossons, qui a reçu le prix de l’Académie du Cep en 2014, a une histoire remarquable, puisque le grand-père de l’actuel propriétaire fut le premier à commercialiser du vin de Genève en bouteilles à l’orée de la guerre de 1914 sous l’appellation Etoile de Peissy, alors que les restaurants de l’époque recevaient leurs vins en tonneaux!
Pinot noir – le Vieux Clocher
Bienvenue aux Terrasses du Vieux Clocher!
Le site est idéal pour un apéritif pouvant aller jusqu’à 300 personnes et pour un repas pouvant aller jusqu’à 150 personnes.
Nous vous accueillons de fin avril à mi-octobre chaque année.
Domaine des Bossons
Domaine des Bossons
LEYVRAZ
DOMAINE DES BOSSONS
Route de Maison-Rouge 27,
1242 Satigny, Suisse
022 753 11 60
076 758 74 70
Ouvert sur rendez-vous du lundi au vendredi et tous les samedis matin de 09h00 à 12h00.